× ANA SAYFA PDA GÜNCEL
KURUMSAL
HAKKIMIZDA DEMO TALEBİ MEDYA İLETİŞİM

Bazlama Tarifi

5406 OKUNMA | 2 Yıl Önce | Kategori: Ekmekler
Bazlama Tarifi
Servis
6 Kişilik
Hazırlama
HAZIRLAMA: 120 DAKİKA
Pişirme
PİŞİRME: 10 DAKİKA
Favori
FAVORİYE EKLE
Paylaş
PAYLAŞ
Malzemeler
MALZEMELER
600 g buğday unu
400 g sarı buğday unu
50 g Pakmaya Ekşi Mayalı Ekmek Harcı Sarı Buğday
750 ml su
5 g tuz
Hazırlanışı
HAZIRLANIŞI
Tüm malzemeyi mikserde karıştırın.
Yoğrulan hamuru 30 dakika dinlendirin. Sonra 150 gram ağırlığında keserek yuvarlak şekil verin.
Hamurları 30 dakika daha dinlendirin.
Dinlenen hamurları ezerek son fermantasyona bırakın.
60 dakika daha mayalandırın.
Hamurların her birini yapışmaz yüzeyli bir tavada, her iki tarafını pişirin.
Yorumlar
Bir cevap yazın
*
*



* Ad Soyad ve E-posta adresi zorunludur. E-posta adresiniz gizli kalacaktır.

YORUM GÖNDER

Ücretsiz Danışma Hattı
+90 212 267 07 25
Eğitime Katıl