× ANA SAYFA PDA GÜNCEL

KURUMSAL

HAKKIMIZDA DEMO TALEBİ MEDYA İLETİŞİM

Berliner Alman Çöreği Tarifi

452 OKUNMA | 7 Ay Önce | Kategori: Tatlılar
Berliner Alman Çöreği Tarifi
20 Kişilik
HAZIRLAMA: 120 DAKİKA
PİŞİRME: 10 DAKİKA
FAVORİYE EKLE
PAYLAŞ
Difficulty
Orta

MALZEMELER

Ön Hamur:
360 g sarı buğday unu
50 g Pakmaya Chef Maya
250 ml süt
Diğer Malzemeler:
540 g un
90 g toz şeker
100 g tereyağı
50 ml süt
5 g Pakmaya Eka-Matik
100 g yumurta sarısı
100 g yumurta
10 g tuz

HAZIRLANIŞI

Sarı buğday unu, Pakmaya Chef Maya ve sütü yoğurun.
Hazırladığınız bu ön hamuru 30 dakika kadar dinlendirin.
Dinlenen ön hamura diğer malzemeleri ilave ederek yoğurun.
Yoğrulan hamurun tamamını 50 gramlık bezeler halinde kesip yuvarlayın.
Üzeri nişastalı yağlı kağıtlara dizip 60 dakika dinlendirin.
Mayalanan hamurları 180 derecelik kızgın yağda kızartın.

Yorumlar

Bir cevap yazın

*
*



* Ad Soyad ve E-posta adresi zorunludur. E-posta adresiniz gizli kalacaktır.

YORUM GÖNDER


53
İÇERİK
127
TARİF
1
FAVORİ

Pakmaya Profesyoneller Dünyası

Ücretsiz Danışma Hattı
+90 212 267 07 25