× ANA SAYFA PDA GÜNCEL
KURUMSAL
HAKKIMIZDA DEMO TALEBİ MEDYA İLETİŞİM

French Ekler Tarifi

771 OKUNMA | 9 Ay Önce | Kategori: Pastalar
French Ekler Tarifi
20 Kişilik
HAZIRLAMA: 25 DAKİKA
PİŞİRME: 25 DAKİKA
FAVORİYE EKLE
PAYLAŞ
Difficulty
Orta
MALZEMELER
Ekler Hamuru İçin :
1000 ml su
500 g margarin
750 g un
25 adet yumurta
Kreması İçin :
5 lt süt
40 adet yumurta sarısı
1 kg toz şeker
500 g un
500 g Pakmaya Mısır Nişastası
25 g toz şeker
1 tutam Pakmaya Şekerli Vanilin
250 g tereyağı
Üzeri İçin :
1 kg un
1 kg şeker
1 kg tereyağı
HAZIRLANIŞI
Hamuru için su ve margarini ocakta kaynatın.
Un ilave ederek orta ateşte 1-2 dakika kavurun.
Hamur ılıkken yumurtaları yavaş yavaş yedirin.
Sıkma torbası ile yuvarlak formda tepsiye sıkın.
175 dereceye ayarı fırında 23-25 dakika pişirin.
Kreması için tereyağı ve şekerli vanilin hariç tüm malzemeyi ocakta kaynatın.
Tereyağı ve Pakmaya Şekerli Vanilin ilave edip soğuyana kadar ara ara karıştırın.
Yorumlar
Bir cevap yazın
*
*



* Ad Soyad ve E-posta adresi zorunludur. E-posta adresiniz gizli kalacaktır.

YORUM GÖNDER

Ücretsiz Danışma Hattı
+90 212 267 07 25