× ANA SAYFA PDA GÜNCEL

KURUMSAL

HAKKIMIZDA DEMO TALEBİ MEDYA İLETİŞİM

French Ekler Tarifi

339 OKUNMA | 7 Ay Önce | Kategori: Pastalar
French Ekler Tarifi
20 Kişilik
HAZIRLAMA: 25 DAKİKA
PİŞİRME: 25 DAKİKA
FAVORİYE EKLE
PAYLAŞ
Difficulty
Orta

MALZEMELER

Ekler Hamuru İçin :
1000 ml Su
500 Gram Margarin
750 Gram Un
25 Adet Yumurta
Kreması İçin :
5 lt Süt
40 Adet Yumurta Sarısı
1 Kg Toz Şeker
500 Gram Un
500 Gram Pakmaya Mısır Nişastası
25 Gram Toz Şeker
1 Tutam Pakmaya Şekerli Vanilin
250 Gram Tereyağı
Üzeri İçin :
1 Kg Un
1 Kg Şeker
1 Kg Tereyağı

HAZIRLANIŞI

Hamuru için su ve margarini ocakta kaynatın.
Un ilave ederek orta ateşte 1-2 dakika kavurun.
Hamur ılıkken yumurtaları yavaş yavaş yedirin.
Sıkma torbası ile yuvarlak formda tepsiye sıkın.
175 dereceye ayarı fırında 23-25 dakika pişirin.
Kreması için tereyağı ve şekerli vanilin hariç tüm malzemeyi ocakta kaynatın.
Tereyağı ve Pakmaya Şekerli Vanilin ilave edip soğuyana kadar ara ara karıştırın.

Yorumlar

Bir cevap yazın

*
*



* Ad Soyad ve E-posta adresi zorunludur. E-posta adresiniz gizli kalacaktır.

YORUM GÖNDER


53
İÇERİK
127
TARİF
1
FAVORİ

Pakmaya Profesyoneller Dünyası

Ücretsiz Danışma Hattı
+90 212 267 07 25