Haşhaş Ezmeli Kafkas Çöreği Tarifi
5530 OKUNMA | 3 Yıl Önce | Kategori: Çörekler
10 Kişilik
HAZIRLAMA: 60 DAKİKA
PİŞİRME: 20 DAKİKA
MALZEMELER
1 kg Pakmaya Kafkas Çöreği Karışımı
250 g toz şeker
5 g tuz
250 g margarin
3 adet yumurta
70 g Pakmaya Yaş Maya
300 ml su
5 g mahlep
İçi İçin :
50 g toz şeker
50 g haşhaş ezmesi
HAZIRLANIŞI
Hamur için tüm malzemeyi karıştırıp pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
100 gramlık bezelere ayırın. Yuvarladıktan sonra dinlenmeye bırakın.
Haşhaş ezmesi ve toz şekeri karıştırın.
Dinlenen hamurları 20 cm genişliğinde açıp üzerine haşhaş ve şeker karışımından paylaştırıp sarın.
Sarılan hamuru 3 parçaya ayrılıp örgü yapın. Hamurların üzerlerine yumurta sarısı sürün.
180 dereceye ayarlı fırında, 20 dakika pişirin.
Yorumlar

COPYRIGHT PAKMAYA - PROFESYONELLER DÜNYASI
Ücretsiz Danışma Hattı
+90 212 267 07 25
+90 212 267 07 25
Hizmetleriniz için teşekkürler, umarım kendi bünyenizde belli bir ücret karşılığı olmak üzere çok ciddi kurslar düzenlersiniz ve bizler de yeni bilgilerle yeni ürünler geliştirebiliriz.