GüncelDemo Talebi

HAŞHAŞ EZMELİ KAFKAS ÇÖREĞİ TARİFİ

HAŞHAŞ EZMELİ KAFKAS ÇÖREĞİ TARİFİ

KATEGORİ: Çörekler
10 Kişilik
Hazırlama: 60 Dakika
Pişirme: 20 Dakika

MALZEMELER

  • 1 kg Pakmaya Kafkas Çöreği Karışımı
  • 250 g toz şeker
  • 5 g tuz
  • 250 g margarin
  • 3 adet yumurta
  • 70 g Pakmaya Yaş Maya
  • 300 ml su
  • 5 g mahlep
  • İçi İçin :
  • 50 g toz şeker
  • 50 g haşhaş ezmesi

HAZIRLANIŞI

  • Hamur için tüm malzemeyi karıştırıp pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
  • 100 gramlık bezelere ayırın. Yuvarladıktan sonra dinlenmeye bırakın.
  • Haşhaş ezmesi ve toz şekeri karıştırın.
  • Dinlenen hamurları 20 cm genişliğinde açıp üzerine haşhaş ve şeker karışımından paylaştırıp sarın.
  • Sarılan hamuru 3 parçaya ayrılıp örgü yapın. Hamurların üzerlerine yumurta sarısı sürün.
  • 180 dereceye ayarlı fırında, 20 dakika pişirin.
Pakmaya
83
İÇERİK
157
TARİF
Pakmaya Profesyoneller Dünyası

BENZER YAZILAR

Ücretsiz Danışma Hattı+90 212 267 07 25

E-BÜLTENE KAYIT OLUN