Köy Ekmeği Unlu Ramazan Pidesi Yapımı

222 OKUNMA | 5 ay önce | Kategori: Ramazan Özel
Köy Ekmeği Unlu Ramazan Pidesi Yapımı
HAZIRLAMA: 70 DAKİKA
PİŞİRME: 10 DAKİKA
PAYLAŞ

MALZEMELER

15 Gram Tuz
750 Gram Su
Üzeri İçin:

HAZIRLANIŞI

Pakmaya eka-tahıl Köy Ekmeği Karışımı, eka-Prestige Artizan 3'ü 1 Arada Ekmek Premiksi ve 650 gram kadar suyu miksere alın.
4 dakika yavaş, 6 dakika hızlı devirde yoğurun.
10. dakikadan sonra tuzunu ilave edip kalan 100 gram suyu da azar azar ekleyin.
2 dakika daha hızlı devirde yoğurun.
Mikserden aldığınız hamuru 15 dakika dinlendirin.
Dinlendirdiğimiz hamuru istediğiniz gramajlara ayırıp yuvarladıktan sonra 30 dakika daha dinlendirin.
Hamuru tezgahın üzerine alın ve tırnaklayın. Daha sonra yumurta sarısı sürüp Pakmaya eka-dekor Susam serpin.
250 derece fırında 10 dakika pişirin.

Bir cevap yazın

*
*



* Ad Soyad ve E-posta adresi zorunludur. Adınız Soyadınız ve e-posta adresiniz gizli kalacaktır.

YORUM GÖNDER


51
İÇERİK
127
TARİF
1
FAVORİ

Pakmaya Profesyoneller Dünyası