× ANA SAYFA PDA GÜNCEL

KURUMSAL

HAKKIMIZDA DEMO TALEBİ MEDYA İLETİŞİM
HAZIRLAMA: 60 DAKİKA
PİŞİRME: 15 DAKİKA
FAVORİYE EKLE
PAYLAŞ
Difficulty
Orta

MALZEMELER

500 g buğday unu
500 g Pakmaya eka-tahıl Mısır Ekmeği Premiksi
500 g su
50 g sıvı yağ
50 g toz şeker
40 g Pakmaya eka-prestige Artizan 3 ü 1 Arada Ekmek Premiksi
13 g tuz
100 g Pakmaya eka-dekor Mısır Patlağı

HAZIRLANIŞI

Buğday ununu, Pakmaya eka-tahıl Mısır Ekmeği Premiksi’ni, suyu, sıvı yağı, şekeri ve Pakmaya eka-prestige Artizan 3 ü 1 Arada Ekmek Premiksi’ni miksere aktarın.
3 dakika yavaş, 6 dakika hızlı devirde yoğurun.
Tuzu ekleyip 2 dakika daha hızlı devirde yoğurun.
Hamuru fermantasyon odasında 15 dakika bekletin.
Hamuru un serpilmiş tezgahın üzerinde, merdane ile açın.
İstediğiniz gramajlarda keserek parçalar elde edin.
Hamurların üzerlerine fırça yardımı ile su sürdükten sonra Pakmaya eka-dekor Mısır Patlağı’na bulayın.
Fermantasyon odasında 25 dakika daha bekletin.
220 derecede ısıtılmış fırında, 15 dakika pişirin.

Yorumlar

Bir cevap yazın

*
*



* Ad Soyad ve E-posta adresi zorunludur. E-posta adresiniz gizli kalacaktır.

YORUM GÖNDER


53
İÇERİK
127
TARİF
1
FAVORİ

Pakmaya Profesyoneller Dünyası

Ücretsiz Danışma Hattı
+90 212 267 07 25