Tek Hamurdan 4 Farklı Ramazan Pidesi Yapımı

501 OKUNMA | 5 ay önce | Kategori: Ekmekler Ramazan Özel
Tek Hamurdan 4 Farklı Ramazan Pidesi Yapımı
HAZIRLAMA: 70 DAKİKA
PİŞİRME: 20 DAKİKA
PAYLAŞ

MALZEMELER

1800 Gram Su
60 Gram Toz Şeker
45 Gram Tuz
Biberiyeli Pide İçin:
Sarımsaklı Pide İçin:
Zeytinli Pide İçin:
Kuru Domatesli İçin:

HAZIRLANIŞI

Pakmaya Akdeniz Sebzeli Ekmek Karışımı’nı miksere alın.
Su, sıvı yağ ve toz şekeri ekleyin.
3 dakika yavaş, 6 dakika hızlı devirde yoğurun.
6.dakikadan sonra tuzu ve Pakmaya Yaş Maya’yı ekleyin.
2 dakika daha hızlı devirde yoğurun.
Hamuru dörde bölün.
Her hamura iç malzemesini ekleyip 1 dakika daha yoğurun.
Yoğurduğunuz çeşnili pide hamurlarını 15 dakika dinlendirin.
Hamuru istenilen gramajda kesip çevirdikten sonra 45 dakika daha dinlendirin.
230 derece buharsız fırında 20 dakika pişirin

Bir cevap yazın

*
*



* Ad Soyad ve E-posta adresi zorunludur. Adınız Soyadınız ve e-posta adresiniz gizli kalacaktır.

YORUM GÖNDER


51
İÇERİK
127
TARİF
1
FAVORİ

Pakmaya Profesyoneller Dünyası