× ANA SAYFA PDA GÜNCEL

KURUMSAL

HAKKIMIZDA DEMO TALEBİ MEDYA İLETİŞİM
HAZIRLAMA: 70 DAKİKA
PİŞİRME: 20 DAKİKA
FAVORİYE EKLE
PAYLAŞ
Difficulty
Orta

MALZEMELER

3 Kg Pakmaya Akdeniz Sebzeli Ekmek Karışımı
1800 Gram Su
60 Gram Sıvı Yağ
60 Gram Toz Şeker
45 Gram Tuz
90 Gram Pakmaya Yaş Maya
Biberiyeli Pide İçin :
10 Gram Kuru Biberiye
Sarımsaklı Pide İçin :
10 Gram Granül Sarımsak
Zeytinli Pide İçin :
100 Gram Dilimlenmiş Zeytin
Kuru Domatesli İçin :
100 Gram Kuru Doğranmış Kuru Domates
100 Gram İri Çekilmiş Ceviz İçi

HAZIRLANIŞI

Pakmaya Akdeniz Sebzeli Ekmek Karışımı’nı miksere alın.
Su, sıvı yağ ve toz şekeri ekleyin.
3 dakika yavaş, 6 dakika hızlı devirde yoğurun.
6.dakikadan sonra tuzu ve Pakmaya Yaş Maya’yı ekleyin.
2 dakika daha hızlı devirde yoğurun.
Hamuru dörde bölün.
Her hamura iç malzemesini ekleyip 1 dakika daha yoğurun.
Yoğurduğunuz çeşnili pide hamurlarını 15 dakika dinlendirin.
Hamuru istenilen gramajda kesip çevirdikten sonra 45 dakika daha dinlendirin.
230 derece buharsız fırında 20 dakika pişirin

Yorumlar

Bir cevap yazın

*
*



* Ad Soyad ve E-posta adresi zorunludur. E-posta adresiniz gizli kalacaktır.

YORUM GÖNDER


53
İÇERİK
127
TARİF
1
FAVORİ

Pakmaya Profesyoneller Dünyası

Ücretsiz Danışma Hattı
+90 212 267 07 25