YAŞ MAYA

500 g

Kullanılan diğer malzemelerin miktarlarına göre değişiklik gösterir. Tavsiye edilen kullanım şekli ve miktarı aşağıdaki şekildedir; Pakmaya Yaş Hamur Mayasını kullanmadan önce ılık su içerisinde çözünüz. 1 kg un için 40-50 g Pakmaya 500 g market mayası kullanılabilir.

YAŞ MAYA

42 g

Kullanılan diğer malzemelerin (un, tuz, yağ, su) miktarlarına göre değişiklik gösterir. Tavsiye edilen kullanım şekli ve miktarı: Pakmaya yaş hamur mayasını kullanmadan önce ılık su içerisinde çözünüz. 1 paket 42 g pakmaya yaş hamur mayasını, hazırlayacağınız hamur işlerine göre 1-2 kg un için kullanabilirsiniz.

AKTİF KURU MAYA

100 g

Kullanılan diğer malzemelerin miktarlarına (un, tuz, yağ, su) göre değişiklik gösterir.Tavsiye edilen kullanım şekli ve miktarı: Pakmaya 100 g Kuru Hamur Mayasını kullanmadan önce ılık suda eritip 15 dakika bekletiniz. Daha sonra erimiş olan bu mayayı yoğurma işlemine başlarken una ilave edebilirsiniz. 1 kg un için 20 g (1 çorba kaşığı) Pakmaya kullanabilirsiniz.

İNSTANT KURU MAYA

10 gr

Hamur yoğurmaya başlamadan önce doğrudan un üzerine ilave edilir. Önceden eritilmez. Kullanılma Miktarı 500 - 1000 g un için 1 paket Pakmaya kullanılması önerilir.

KUTULU İNSTANT MAYA 9'LU

90 g

Hamur yoğurmaya başlamadan önce doğrudan un üzerine ilave edilir. Önceden eritilmez. Kullanılma Miktarı 500 - 1000 g un için 1 paket Pakmaya kullanılması önerilir.