GüncelDemo Talebi

PAKMAYA MAYALI EKMEK HARCI İLE KAFKAS ÇÖREĞİ TARİFİ

MALZEMELER

  • 1 kg buğday unu
  • 70 g Pakmaya Mayalı Kafkas Ekmek Harcı
  • 10 g tuz
  • 150 g toz şeker
  • 60 g sıvı yağ
  • 470 - 500 g su

HAZIRLANIŞI

  • Tüm malzemeleri miksere aktadın ve 5 dakika yavaş 10-15 dakika hızlı devirde yoğurun.
  • 20-30 dakika dinlendirin.
  • Un serptiğiniz tezgaha hamuru alın ve istenilen gramajlarda parçalara ayırın.
  • Şekil verdiğiniz hamurları tepsiye alın ve 60-70 dakika dinlendirin.
  • Üzerlerine yumurta sürün ve Pakmaya eka-dekor Susam serpin.
  • Bıçak yardımıyla üzerine çizikler atın.
  • 180-190 derecede buhar vermeden 15-20 dakika pişirin.
Pakmaya
83
İÇERİK
157
TARİF
Pakmaya Profesyoneller Dünyası

BENZER YAZILAR

Ücretsiz Danışma Hattı+90 212 267 07 25

E-BÜLTENE KAYIT OLUN