× ANA SAYFA PDA GÜNCEL

KURUMSAL

HAKKIMIZDA DEMO TALEBİ MEDYA İLETİŞİM

Pizza Geliştiricisi

20 kg

Pakmaya Pizza Geliştiricisi kullanıldığında, yağ kullanımına gerek yoktur. İstenilen renkte ve çıtır pizza elde edilir. Pizza Geliştiricisi ile hazırlanan hamurlar gün içerisinde kullanılabildiği gibi +4°C’de, 4-5 gün boyunca bekletilen hamurlar ile de pizza üretimi yapılabilir. Pizza hamurlarında stabilite ve dayanıklılık sağlar. Pizza hamurlarının rahat açılmasını sağlar.

Eka-Pres

500 g

Tüm üretim şartlarında güvenle çalışabilen, yüksek performanslı, blok halde preslenmiş ekmek geliştiricidir.

Yeni Eka-Pres

500 g

Ekonomik, kullanımı kolay, un farkı gözetmeksizin güzel ekmek elde edilebilen toz halde ekmek geliştiricidir.

Eka-Excel

100 g

Ekonomik, kullanımı pratik, farklı unlarla güzel hacimli ve düzgün iç yapılı ekmek elde edilebilentoz halde ekmek geliştiricidir.

Eka-Excel Frost

500 g

Dondurulmuş ve soğuk hamurlar için formüle edilmiş, zengin içeriğine bağlı olarak hamurdaki zayıflığı ortadan kaldırarak hamuru güçlendiren, büyük hacimli, parlak renkli, ekmek üretimini mümkün kılantoz halde ekmek geliştiricidir.

Eka-Matik Sp

100 g

100 gramlık ambalajıyla kullanım kolaylığı sağlayan, çok iyi bir fırın büyümesi ve bıçak açma elde edilen, toz halde ekmek geliştiricidir.

Eka-Prima 2000

500 g

Kolay ve rahat işlenebilen, pasada daha fazla dayanan ve arkası geçmeyen hamur elde edilmesini sağlayan,toz halde ekmek geliştiricidir.

Albatros

500 g

Her türlü üretim koşulunda rahatlıkla kullanılabilen, ince ve parlak kabuklu, düzgün iç yapılı ekmek üretmeyi mümkün kılan, toz halde ekmek geliştiricidir.

Eka-Matik

500 g

Her türlü üretim koşulunda rahatlıkla kullanılabilen, ince ve parlak kabuklu, düzgün iç yapılı ekmek üretmeyi mümkün kılan, toz halde ekmek geliştiricidir.

Eka-Matik

100 g

Her türlü üretim koşulunda rahatlıkla kullanılabilen, ince ve parlak kabuklu, düzgün iç yapılı ekmek üretmeyi mümkün kılan, toz halde ekmek geliştiricidir.

Dost

250 g

Zayıf unlarda karşılaşılabilen problemleri çözerek uzun süre tazeliğini koruyabilen ekmekler için geliştirilmiş toz halde ekmek geliştiricidir.

Eka-Prima 2000 Yf

500 g

Farklı un özelliklerine uyum gösterebilen toz halde ekmek geliştiricidir.

Eka-Excel

10 g

Ekonomik, kullanımı kolay, un farkı gözetmeksizin güzel ekmek elde edilebilen toz halde ekmek geliştiricidir.

Eka-Soft

500 g

Hamburger, tost, sandviç ekmeği gibi yumuşaklık aranan ürünler için özel olarak formüle edilmiş, hamurlara kolay işlenen bir yapıyla beraber iyi bir fırın büyümesi sağlayan toz halde ekmek geliştiricidir.

Eka-1000

20 kg

Kolay ve rahat işlenebilen, pasada daha fazla dayanan ve arkası geçmeyen hamur elde edilmesini sağlayan, toz halde ekmek geliştiricidir.

Ekazyme Ekşili

10 kg

Tüm yoğurucu tipleri ile kullanılabilen, ekmek ve ekmek çeşitleri üretimi için özel olarak geliştirilmiş enzim karışımı. Gıda enzimlerine ek olarak, fermente buğday unu içeriğiyle, ekşi hamurun kendine has özelliklerini ve lezzetini de sunar.

Eka-Malt

5 kg

Galeta, çavdar ekmeği, yulaf ekmeği gibi çeşit ekmek üretiminde kullanılan ekmek geliştirici.

Ekazyme Tortilla

4 kg

Tortilla ve türü ekmekler için geliştirilen Ekazyme Tortilla ekmeğe yumuşaklık sağlamaktadır.

Ekazyme Spiral

4 kg, 10 kg

Spiral yoğurucu tipleri ile kullanılabilen,ekmek ve ekmek çeşitleri üretimi için özel olarak geliştirilmiş enzim karışımı.

Ekazyme Çatal

4 kg, 10 kg

Çatal yoğurucu tipleri ile kullanılabilen, ekmek ve ekmek çeşitleri üretimi için özel olarak geliştirilmiş enzim karışımı.
Ücretsiz Danışma Hattı
+90 212 267 07 25