× ANA SAYFA PDA GÜNCEL
KURUMSAL
HAKKIMIZDA DEMO TALEBİ MEDYA İLETİŞİM

Pakmaya'dan Fırında Kullanım İçin Ekmek Geliştiriciler

EKMEK GELİŞTİRİCİLER
Pizza Geliştiricisi

Pizza Geliştiricisi

20 kg

Pakmaya Pizza Geliştiricisi kullanıldığında, yağ kullanımına gerek yoktur. İstenilen renkte ve çıtır pizza elde edilir. Pizza Geliştiricisi ile hazırlanan hamurlar gün içerisinde kullanılabildiği gibi +4°C’de, 4-5 gün boyunca bekletilen hamurlar ile de pizza üretimi yapılabilir. Pizza hamurlarında stabilite ve dayanıklılık sağlar. Pizza hamurlarının rahat açılmasını sağlar.
Eka-Pres

Eka-Pres

500 g

Tüm üretim şartlarında güvenle çalışabilen, yüksek performanslı, blok halde preslenmiş ekmek geliştiricidir.
Yeni Eka-Pres

Yeni Eka-Pres

500 g

Ekonomik, kullanımı kolay, un farkı gözetmeksizin güzel ekmek elde edilebilen toz halde ekmek geliştiricidir.
Eka-Excel

Eka-Excel

100 g

Ekonomik, kullanımı pratik, farklı unlarla güzel hacimli ve düzgün iç yapılı ekmek elde edilebilentoz halde ekmek geliştiricidir.
Eka-Excel Frost

Eka-Excel Frost

500 g

Dondurulmuş ve soğuk hamurlar için formüle edilmiş, zengin içeriğine bağlı olarak hamurdaki zayıflığı ortadan kaldırarak hamuru güçlendiren, büyük hacimli, parlak renkli, ekmek üretimini mümkün kılantoz halde ekmek geliştiricidir.
Eka-Matik Sp

Eka-Matik Sp

100 g

100 gramlık ambalajıyla kullanım kolaylığı sağlayan, çok iyi bir fırın büyümesi ve bıçak açma elde edilen, toz halde ekmek geliştiricidir.
Eka-Prima 2000

Eka-Prima 2000

500 g

Kolay ve rahat işlenebilen, pasada daha fazla dayanan ve arkası geçmeyen hamur elde edilmesini sağlayan,toz halde ekmek geliştiricidir.
Albatros

Albatros

500 g

Her türlü üretim koşulunda rahatlıkla kullanılabilen, ince ve parlak kabuklu, düzgün iç yapılı ekmek üretmeyi mümkün kılan, toz halde ekmek geliştiricidir.
Eka-Matik

Eka-Matik

500 g

Her türlü üretim koşulunda rahatlıkla kullanılabilen, ince ve parlak kabuklu, düzgün iç yapılı ekmek üretmeyi mümkün kılan, toz halde ekmek geliştiricidir.
Eka-Matik

Eka-Matik

100 g

Her türlü üretim koşulunda rahatlıkla kullanılabilen, ince ve parlak kabuklu, düzgün iç yapılı ekmek üretmeyi mümkün kılan, toz halde ekmek geliştiricidir.
Dost

Dost

250 g

Zayıf unlarda karşılaşılabilen problemleri çözerek uzun süre tazeliğini koruyabilen ekmekler için geliştirilmiş toz halde ekmek geliştiricidir.
Eka-Prima 2000 Yf

Eka-Prima 2000 Yf

500 g

Farklı un özelliklerine uyum gösterebilen toz halde ekmek geliştiricidir.
Eka-Excel

Eka-Excel

10 g

Ekonomik, kullanımı kolay, un farkı gözetmeksizin güzel ekmek elde edilebilen toz halde ekmek geliştiricidir.
Eka-Soft

Eka-Soft

500 g

Hamburger, tost, sandviç ekmeği gibi yumuşaklık aranan ürünler için özel olarak formüle edilmiş, hamurlara kolay işlenen bir yapıyla beraber iyi bir fırın büyümesi sağlayan toz halde ekmek geliştiricidir.
Eka-1000

Eka-1000

20 kg

Kolay ve rahat işlenebilen, pasada daha fazla dayanan ve arkası geçmeyen hamur elde edilmesini sağlayan, toz halde ekmek geliştiricidir.
Ekazyme Ekşili

Ekazyme Ekşili

10 kg

Tüm yoğurucu tipleri ile kullanılabilen, ekmek ve ekmek çeşitleri üretimi için özel olarak geliştirilmiş enzim karışımı. Gıda enzimlerine ek olarak, fermente buğday unu içeriğiyle, ekşi hamurun kendine has özelliklerini ve lezzetini de sunar.
Eka-Malt

Eka-Malt

5 kg

Galeta, çavdar ekmeği, yulaf ekmeği gibi çeşit ekmek üretiminde kullanılan ekmek geliştirici.
Ekazyme Tortilla

Ekazyme Tortilla

4 kg

Tortilla ve türü ekmekler için geliştirilen Ekazyme Tortilla ekmeğe yumuşaklık sağlamaktadır.
Ekazyme Spiral

Ekazyme Spiral

4 kg, 10 kg

Spiral yoğurucu tipleri ile kullanılabilen,ekmek ve ekmek çeşitleri üretimi için özel olarak geliştirilmiş enzim karışımı.
Ekazyme Çatal

Ekazyme Çatal

4 kg, 10 kg

Çatal yoğurucu tipleri ile kullanılabilen, ekmek ve ekmek çeşitleri üretimi için özel olarak geliştirilmiş enzim karışımı.
Ücretsiz Danışma Hattı
+90 212 267 07 25