GüncelDemo Talebi

PAKMAYA MAYALI POĞAÇA HARCI İLE SADE POĞAÇA TARİFİ

MALZEMELER

  • 400 g suda eritilmiş 70 g Pakmaya Mayalı Poğaça Harcı
  • 1 kg buğday unu
  • 30 g toz şeker
  • 25 g tuz
  • 450 g bitkisel katı yağ
  • 1 adet yumurta

HAZIRLANIŞI

  • Malzemeler 1 kg un kullanımı baz alınarak eklenmiştir. Paketin tamamı 5 kg un içindir.
  • 400 g suda eritilmiş 70 g Pakmaya Mayalı Poğaça Harcı'nı, buğday unu, toz şeker, bitkisel katı yağ, tuz ve yumurtayı miksere aktarın.
  • 4-5 dk yoğurun.
  • 5-10 dakika dinlendirin.
  • İstenilen gramajlarda kestiğiniz hamurları yuvarlayarak tepsiye dizin ve üzerlerine bastırın.
  • Üzerlerine yumurta sürdüğünüz hamurlara çatalla şekil verin ve 40-45 dk dinlendirin.
  • Konvansiyonel fırınlar için 175 derece, taban fırınlar için 190 derecede 15-20 dakika pişirin.
Pakmaya
83
İÇERİK
157
TARİF
Pakmaya Profesyoneller Dünyası

BENZER YAZILAR

Ücretsiz Danışma Hattı+90 212 267 07 25

E-BÜLTENE KAYIT OLUN