Akdeniz Sebzeli Focaccia Ekmeği Tarifi - Pakmaya Profesyoneller Dünyası
× ANA SAYFA PDA GÜNCEL
KURUMSAL
HAKKIMIZDA DEMO TALEBİ MEDYA İLETİŞİM

Akdeniz Sebzeli Focaccia Ekmeği Tarifi

HAZIRLAMA: 75 DAKİKA
PİŞİRME: 25 DAKİKA
FAVORİYE EKLE
PAYLAŞ
Difficulty
Orta
MALZEMELER
1 kg Pakmaya Değirmeni Akdeniz Sebzeli Ekmek Karışımı
100 g dilimli siyah zeytin
30 g şeker
800 g su
30 g Pakmaya Ekamaya Spiral
15 g tuz
100 g dilimli yeşil zeytin
Üzeri İçin :
Zeytinyağı
Yeşil zeytin
Siyah zeytin
Çeri domates
Kuru kekik
HAZIRLANIŞI
Pakmaya Değirmeni Akdeniz Sebzeli Ekmek Karışımı, zeytinyağı, şekeri, 650 gram suyu miksere alın.
4 dakika yavaş, 6 dakika hızlı devirde yoğurun.
10 dakika sonra Pakmaya Ekamaya Spiral’i, tuzu ve kalan 150 gram suyu ekleyip 2 dakika daha hızlı devirde yoğurun.
En son 100’er gram dilimlenmiş yeşil zeytin ve siyah zeytini ilave edip 1 dakika daha yoğurun.
Mikserden aldığınız hamurumuzu önceden yağladığımız tepsiye elimizle yayıyoruz. 15 dakika dinlendirin.
Dinlendirdiğimiz hamurumuzun üzerini zeytinyağı ile yağlayın.
Parmak uçlarımızla hamura bastırarak boşluklar oluşturun.
Dilimlenmiş zeytinleri, domatesleri yerleştirin.
En son kuru kekik serpin.
230 derecede buhar vererek pişirin.
Yorumlar
  1. Celal Y. 12 Ay Önce Cevapla

    Baya lezzetli bir tarife benziyor. En kısa sürede deneyeceğim.

Bir cevap yazın
*
*



* Ad Soyad ve E-posta adresi zorunludur. E-posta adresiniz gizli kalacaktır.

YORUM GÖNDER

Ücretsiz Danışma Hattı
+90 212 267 07 25