GüncelDemo Talebi

ÇITIR ÇITIR LOKMA TATLISI TARİFİ

5 Kişilik
Hazırlama: 5 Dakika

MALZEMELER

  • Hamuru için:
  • 500 g un
  • 400 ml ılık su
  • 20 g Pakmaya yaş maya
  • 10 g toz şeker
  • 2 g tuz
  • 10 g sıvı yağ
  • Şerbeti için:
  • 2 kg toz şeker
  • 1 lt su
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu

HAZIRLANIŞI

  • Öncelikle şerbetini hazırlayıp soğutun.
  • Hamuru için unu, ılık suyu, Pakmaya Yaş Maya’yı, toz şekeri, tuzu ve sıvı yağı bir kaba alın.
  • Elinizle karıştırıp yoğurun.
  • Yoğurduğumuz hamuru toparlayıp 15 dakika mayalandırmaya bırakın.
  • Mayalandırdığımız hamuru tekrar yoğurun.
  • İkinci kez 15 dakika daha mayalandırın.
  • 15 dakika mayalandırdığımız lokma hamurunu kızgın yağa kaşık yardımıyla dökerek kızartın.
  • Ardından hemen soğuk şerbete atıp biraz beklettikten sonra çıkartın.
Pakmaya
83
İÇERİK
157
TARİF
Pakmaya Profesyoneller Dünyası

BENZER YAZILAR

Ücretsiz Danışma Hattı+90 212 267 07 25

E-BÜLTENE KAYIT OLUN