10 Kişilik
Hazırlama: 60 Dakika
Pişirme: 25 Dakika
ÇOK TAHILLI GALETA TARİFİ
MALZEMELER
- 500 g Pakmaya Çok Tahıllı Ekmek Karışımı
- 500 g un
- 30 g zeytinyağı
- 30 g şeker
- 12 g tuz
- 30 g Pakmaya Yaş Maya
HAZIRLANIŞI
- Tüm malzemeyi yoğurun.
- 90 gramlık fitillere ayırın.
- Hamuru yarım saat dinlendirin.
- Hamuru tavanın boyuna göre uzatın.
- 1 saat daha mayalandırın.
- 190 dereceye ayarlı fırında, 20-25 dakika pişirin.
