× ANA SAYFA PDA GÜNCEL
KURUMSAL
HAKKIMIZDA DEMO TALEBİ MEDYA İLETİŞİM

Kabak Çekirdekli Panini Tarifi

HAZIRLAMA: 60 DAKİKA
PİŞİRME: 15 DAKİKA
FAVORİYE EKLE
PAYLAŞ
MALZEMELER
1 kg buğday unu
600 g su
40 g Pakmaya Ekşi Mayalı Ekmek Harcı Ciabatta
40 g sıvı yağ
30 g toz şeker
70-80 gram Pakmaya eka-dekor Kabak Çekirdeği İçi
HAZIRLANIŞI
Buğday unu, su, 40 gram Pakmaya Ekşi Mayalı Ekmek Harcı Ciabatta, sıvı yağ ve toz şekeri miksere alın.
3 dakika yavaş, 6 dakika hızlı devirde yoğurun.
6.dakikadan sonra 13 gram tuzu ve 40 gram Pakmaya eka-dekor Kabak Çekirdeği İçi ekleyin.
2 dakika daha hızlı devirde yoğurun.
Hamuru fermantasyon odasında 15 dakika bekletin.
Beklettiğiniz hamuru un serpilmiş tezgahın üzerine alıp merdane ile açın.
Hamurdan istediğiniz gramajlarda parçalar kesin.
Üzerlerine fırça yardımı ile su sürün, Pakmaya eka-dekor Kabak Çekirdiği İçi’ne bulayın.
Fermantasyon odasında 25 dakika daha bekletin.
220 derecede ısıtılmış fırında, 15 dakika pişirin.
Yorumlar
Bir cevap yazın
*
*



* Ad Soyad ve E-posta adresi zorunludur. E-posta adresiniz gizli kalacaktır.

YORUM GÖNDER

Ücretsiz Danışma Hattı
+90 212 267 07 25