Kandil Simidi Tarifi

1007 OKUNMA | 7 ay önce | Kategori: Kurabiyeler
Kandil Simidi Tarifi
PAYLAŞ

MALZEMELER

1 Kg Un
25 Gram Tuz
50 Gram Toz Şeker
20 Gram Mahlep
400 Gram Margarin
200 Gram Tereyağı
3 Adet Yumurta
100 Gram Su
Üzeri İçin:
2 lt Su
100 Gram Un
1 Adet Yumurta

HAZIRLANIŞI

Tüm malzemeyi hamur yoğurma kazanına aktarın.
Hamur haline gelene dek yoğurun.
Hamuru 10 dakika dinlendirin.
Hamurdan 30’ar gramlık bezeler hazırlayın.
Avucunuzun içinde fitilleyip simit haline getirin.
2 litre suyu, 100 g unu ve yumurtayı ayrı bir kapta çırpın.
Elde ettiğiniz hamurları süzgeç yardımı ile yumurtalı suyun içine batırıp çıkartın.
Ardından bolca susama bulayın.
Hamurları fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
170 derecede ısıtılmış fırında, 15-20 dakika pişirin.

Püf Noktası;

Hamurları bezelere ayırdıktan sonra su, un ve yumurtalı karışımın içine bularsanız susamların dağılmamasını önceden önlemiş olursunuz.
Margarin ile tereyağının oda sıcaklığında olmasına özen gösterin.

Bir cevap yazın

*
*



* Ad Soyad ve E-posta adresi zorunludur. Adınız Soyadınız ve e-posta adresiniz gizli kalacaktır.

YORUM GÖNDER


51
İÇERİK
127
TARİF
1
FAVORİ

Pakmaya Profesyoneller Dünyası