Hazırlama: 5 Dakika
Pişirme: 55 Dakika
MALZEMELER
- Hamuru İçin:
- 1 kg un
- 50 g Pakmaya Yaş Maya
- 5 g tuz
- 30 g toz şeker
- 1200 g su
- Şurubu İçin :
- 1 lt su
- 1 kg şeker
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
HAZIRLANIŞI
- Şurubu için suyu ve şekeri 15 dakika kaynatın. Ocaktan almaya birkaç dakika kala limon suyu ekleyin. Biraz daha kaynatıp ocaktan alın. Soğumaya bırakın.
- Hamuru için tüm malzemeyi yoğurarak cıvık bir hamur elde edin.
- Hamurdan küçük toplar elde edin.
- Hamur toplarını kızgın yağda kızartın.
- Kızaran hamurları soğuyan şerbetin içine dökün.