Mamül Tatlısı Tarifi
4052 OKUNMA | 4 Yıl Önce | Kategori: Kurabiyeler
HAZIRLAMA: 30 DAKİKA
PİŞİRME: 15 DAKİKA
MALZEMELER
500 g buğday unu
300 g tereyağı
120 g Pakmaya Pudra Şekeri
70 g ince irmik
5 g Pakmaya Hamur Kabartma Tozu
2 adet yumurta
1 çay kaşığı Pakmaya Şekerli Vanilin
İç Malzemesi İçin :
1 kg kuru hurma
100 g kırık ceviz içi
HAZIRLANIŞI
Unun ortasını havuz gibi açın.
Tereyağını, Pakmaya Pudra Şekeri’ni, irmiği, Pakmaya Hamur Kabartma Tozu’nu, Pakmaya Şekerli Vanilin’i ve 2 yumurtayı ekleyip yoğurun.
İç malzemesi için çekirdeklerini çıkardığınız hurmaları ve ceviz içini mutfak robotunda püre haline gelene dek çekin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucumuzda yuvarlayın.
Ortalarına birer top iç malzemeden yerleştirip kapatın.
Sonra mamül kalıbı dediğimiz kalıbın içine güzelce yerleştirip ters çevirin.
Hamurları fırın tepsisine dizin.
170 derece fırında, 15 dakika pişirin.
Yorumlar

COPYRIGHT PAKMAYA - PROFESYONELLER DÜNYASI
Ücretsiz Danışma Hattı
+90 212 267 07 25
+90 212 267 07 25