GüncelDemo Talebi

PAKMAYA ŞARLOT PASTA TARİFİ

Pişirme: 60 Dakika

MALZEMELER

  • 1 lt su
  • 300 g Pakmaya Beyaz Kuvertür Çikolata
  • 1 adet Portakal
  • 200 g Pakmaya Portakal Parçacıklı Meyveli Dolgu
  • 100 g Pakmaya Bitter Konfiseri Çikolata
  • 1 miktar kakaolu pandispanya

HAZIRLANIŞI

  • 500 g Pakmaya Kremoşanti Krema ve Kremşanti'yi birleştiren özel formülasyon ve 1 lt su karıştırma kabının içerisine alınır.
  • Karışım 1 dakika yavaş 3 dakika hızlı devirde karıştırılır.
  • Karışıma 300 g eritilmiş Pakmaya Beyaz Kuvertür Çikolata eklenir.
  • Kare çemberin iç kenarlarına portakal dilimleri yerleştirilir, kalıba pandispanya konulup üzerine karışım eklenir.
  • Pandispanyanın ikinci katı konur, üzerine kalan karışım eklenir.
  • Spatula yardımıyla üzeri düzleştirilir ve derin dondurucuda 1 saat bekletirlir.
  • 200 g Pakmaya Portakal Parçacıklı Meyveli Dolgu bir kabın içerisine alınır, yumuşayıncaya kadar karıştırılır.
  • Pakmaya Portakal Parçacıklı Meyveli Dolgu şarlotun üzerine spatula yardımıyla sürülüp düzleştirilir.
  • Pakmaya Portakal Parçacıklı Meyveli Dolgu sürülen şarlot kalıbından çıkartılır.
  • Eritilen Pakmaya Bitter Konfiseri Çikolata sıkma kağıdı yardımıyla çikolata jelatininin üzerine sıkılır.
  • Üzerine tekrar jelatin koyulur ve çekerek şekil verilir. Hazırlanan içi boş silindire jelatinler yerleştirilir.
Pakmaya
82
İÇERİK
157
TARİF
Pakmaya Profesyoneller Dünyası

BENZER YAZILAR

Ücretsiz Danışma Hattı+90 212 267 07 25

E-BÜLTENE KAYIT OLUN