Sakallı Poğaça - Pakmaya Profesyoneller Dünyası
× ANA SAYFA PDA GÜNCEL
KURUMSAL
HAKKIMIZDA DEMO TALEBİ MEDYA İLETİŞİM

Sakallı Poğaça

2323 OKUNMA | 10 Ay Önce | Kategori: Poğaçalar
Sakallı Poğaça
25 Kişilik
HAZIRLAMA: 55 DAKİKA
PİŞİRME: 15 DAKİKA
FAVORİYE EKLE
PAYLAŞ
Difficulty
Orta
MALZEMELER
1 kg un
80 ml sıvı yağ
50 g Pakmaya Yaş Maya
50 g toz şeker
20 g tuz
550 ml su
İçi İçin :
200 g beyaz peynir
100 g krem peynir
100 g ince rendelenmiş kaşar peyniri
1 demet doğranmış maydanoz
Üzeri İçin :
2 adet yumurta sarısı
HAZIRLANIŞI
Tüm malzemeyi yoğurun.
Hamuru 10 dakika dinlendirin.
25-30 gramlık pazılara bölüp yuvarlayın.
Mini sandviç şekli verilerek tepsiye dizin.
Üzerlerine yumurta sarısı sürün.
Oda sıcaklığında 25-30 dakika mayalandırın.
180 derecede 12-14 dakika pişirin.
Fırından çıkarın. Oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
İç malzeme hazırlanışı
Rendelenmiş beyaz peynir ile krem peyniri karıştırın.
Soğuyan poğaçaları enine ikiye kesin. İçlerine peynirli karışımdan doldurun, dış kısımlarını da rendelenmiş kaşar ve kıyılmış maydanoza bulayın.
Yorumlar
Bir cevap yazın
*
*



* Ad Soyad ve E-posta adresi zorunludur. E-posta adresiniz gizli kalacaktır.

YORUM GÖNDER

Ücretsiz Danışma Hattı
+90 212 267 07 25