Sosisli Poğaça
4358 OKUNMA | 4 Yıl Önce | Kategori: Poğaçalar
30 Kişilik
PİŞİRME: 15 DAKİKA
MALZEMELER
1 kg un
400 g margarin
150 ml sıvı yağ
3 adet yumurta
20 g tuz
60 g toz şeker
60 g Pakmaya Yaş Maya
300 ml su
1 adet sosis
2 adet yumurta sarısı
HAZIRLANIŞI
Tüm malzemeyi yoğurun.
Hamuru 10 dakika dinlendirin.
70-80 gramlık pazılara bölün, tezgaha dizin.
10 dakika bekledikten sonra ince uzun fitil yapın. Sosislerin etrafına sarın.
Hamurları tepsiye dizin.
Üzerlerine yumurta sarısı sürün, susam ve çörek otu serpin.
Oda sıcaklığında 30-40 dakika mayalandırın.
180 derece fırında 14-16 dakika pişirin.
Yorumlar

COPYRIGHT PAKMAYA - PROFESYONELLER DÜNYASI
Ücretsiz Danışma Hattı
+90 212 267 07 25
+90 212 267 07 25