× ANA SAYFA PDA GÜNCEL

KURUMSAL

HAKKIMIZDA DEMO TALEBİ MEDYA İLETİŞİM
HAZIRLAMA: 50 DAKİKA
PİŞİRME: 20 DAKİKA
FAVORİYE EKLE
PAYLAŞ
Difficulty
Orta

MALZEMELER

1 kg buğday unu
20 g Pakmaya Ekamaya Spiral
13 g tuz
700 ml su
İç Malzemesi İçin :
600 g tahin
300 g toz şeker
300 g ceviz içi
50 g tereyağı

HAZIRLANIŞI

Buğday unu, Pakmaya Ekamaya Spiral, tuzu ve suyu hamur yoğurma kazanına alın.
4 dakika yavaş, 6 dakika hızlı devirde yoğurun.
Hamuru 10 dakika dinlendirdikten sonra 200 gramlık bezelere ayırın.
30 dakika dinlendirin.
Dinlendirdiğiniz hamuru ince olacak şekilde açın.
Üzerine cevizle şekeri serpin, tereyağı parçalarını da serpin.
Hamuru tekrar yoğurun.
Yoğurduktan sonra merdane ile açıp uzun spiral hamur elde edin.
Tavaya yerleştirip üzerini düzleştirdikten sonra tahini döküp iyice yayın.
230 derece fırında 20 dakika pişirin.

Yorumlar

Bir cevap yazın

*
*



* Ad Soyad ve E-posta adresi zorunludur. E-posta adresiniz gizli kalacaktır.

YORUM GÖNDER


53
İÇERİK
127
TARİF
1
FAVORİ

Pakmaya Profesyoneller Dünyası

Ücretsiz Danışma Hattı
+90 212 267 07 25