Tahinli Ramazan Pidesi Tarifi

350 OKUNMA | 3 ay önce | Kategori: Ekmekler Ramazan Özel
Tahinli Ramazan Pidesi Tarifi
HAZIRLAMA: 50 DAKİKA
PİŞİRME: 20 DAKİKA
PAYLAŞ
Difficulty
Kolay

MALZEMELER

13 Gram Tuz
700 ml Su
İç Malzemesi İçin:
600 Gram Tahin
300 Gram Toz Şeker
300 Gram Ceviz İçi
50 Gram Tereyağı

HAZIRLANIŞI

Buğday unu, Pakmaya Ekamaya Spiral, tuzu ve suyu hamur yoğurma kazanına alın.
4 dakika yavaş, 6 dakika hızlı devirde yoğurun.
Hamuru 10 dakika dinlendirdikten sonra 200 gramlık bezelere ayırın.
30 dakika dinlendirin.
Dinlendirdiğiniz hamuru ince olacak şekilde açın.
Üzerine cevizle şekeri serpin, tereyağı parçalarını da serpin.
Hamuru tekrar yoğurun.
Yoğurduktan sonra merdane ile açıp uzun spiral hamur elde edin.
Tavaya yerleştirip üzerini düzleştirdikten sonra tahini döküp iyice yayın.
230 derece fırında 20 dakika pişirin.

Bir cevap yazın

*
*



* Ad Soyad ve E-posta adresi zorunludur. Adınız Soyadınız ve e-posta adresiniz gizli kalacaktır.

YORUM GÖNDER


49
İÇERİK
127
TARİF
1
FAVORİ

Pakmaya Profesyoneller Dünyası