Tek Hamurdan 4 Farklı Ramazan Pidesi Tarifi - Pakmaya Profesyoneller Dünyası
× ANA SAYFA PDA GÜNCEL
KURUMSAL
HAKKIMIZDA DEMO TALEBİ MEDYA İLETİŞİM

Tek Hamurdan 4 Farklı Ramazan Pidesi Tarifi

HAZIRLAMA: 70 DAKİKA
PİŞİRME: 20 DAKİKA
FAVORİYE EKLE
PAYLAŞ
MALZEMELER
3 kg Pakmaya Akdeniz Sebzeli Ekmek Karışımı
1800 g su
60 g sıvı yağ
60 g toz şeker
45 g tuz
90 g Pakmaya Yaş Maya
Biberiyeli Pide İçin :
10 g kuru biberiye
Sarımsaklı Pide İçin :
10 g granül sarımsak
Zeytinli Pide İçin :
100 g dilimlenmiş zeytin
Kuru Domatesli İçin :
100 g kuru doğranmış kuru domates
100 g iri çekilmiş ceviz içi
HAZIRLANIŞI
Pakmaya Akdeniz Sebzeli Ekmek Karışımı’nı miksere alın.
Su, sıvı yağ ve toz şekeri ekleyin.
3 dakika yavaş, 6 dakika hızlı devirde yoğurun.
6.dakikadan sonra tuzu ve Pakmaya Yaş Maya’yı ekleyin.
2 dakika daha hızlı devirde yoğurun.
Hamuru dörde bölün.
Her hamura iç malzemesini ekleyip 1 dakika daha yoğurun.
Yoğurduğunuz çeşnili pide hamurlarını 15 dakika dinlendirin.
Hamuru istenilen gramajda kesip çevirdikten sonra 45 dakika daha dinlendirin.
230 derece buharsız fırında 20 dakika pişirin
Yorumlar
Bir cevap yazın
*
*



* Ad Soyad ve E-posta adresi zorunludur. E-posta adresiniz gizli kalacaktır.

YORUM GÖNDER

Ücretsiz Danışma Hattı
+90 212 267 07 25