Tiramisu Tarifi
2677 OKUNMA | 4 Yıl Önce | Kategori: Tatlılar
10 Kişilik
HAZIRLAMA: 120 DAKİKA
MALZEMELER
8 adet yumurta
750 g maskarpone veya labne peyniri
150 g toz şeker
750 ml Bitkisel Sıvı Krem Şanti
4 adet yaprak jelatin
1 paket savoiardi
Kahve Sos İçin :
25 g espresso
10 g şeker
750 ml sıcak su
25 g toz kahve
HAZIRLANIŞI
Yumurta sarıları ile aklarını ayrı kaplara ayrın.
Yumurta sarılarını pudra şekeri ile yumurta aklarını da toz şekerle çırparak kabartın.
Krema ve peyniri başka bir yerde çırparak kabartın.
Tüm malzemeyi elle veya spatula ile karıştırarak birbirine yedirin.
Jelatinleri soğuk suda bekletin ve benmari usulü eritip karışıma yedirin.
Kahve sosa batırılan savoiardi bisküvileri tepsiye dizin ve tiramisu sosun yarısını üzerine dökün.
Bir spatula yardımı ile düzeltin.
Dondurucuda 2 saat kadar bekletin.
Üzerine kakao serpin.
Yorumlar

COPYRIGHT PAKMAYA - PROFESYONELLER DÜNYASI
Ücretsiz Danışma Hattı
+90 212 267 07 25
+90 212 267 07 25