Türk Kahveli Brownie Tarifi
3446 OKUNMA | 4 Yıl Önce | Kategori: Tatlılar
100 Kişilik
HAZIRLAMA: 50 DAKİKA
PİŞİRME: 35 DAKİKA
MALZEMELER
2 kg Pakmaya Brownie Kek Karışımı
1.6 lt Pakmaya Pandispanya Kek Karışımı
15 adet yumurta
Yarım kg sıvı yağ
2 lt su
1 kg Pakmaya Chef Pralin
2 lt su
0.5 kg Pakmaya Türk Kahveli Puding
1 lt su
2 kg süt
HAZIRLANIŞI
Pakmaya Brownie Kek Karısımı, Pakmaya Pandispanya Kek Karısımı, yumurta, su ve sıvı yag mikserde 10 dk yüksek devirde çırpılır.
170 derece ısıtılmıs fırında 35 dk pisirilir.
Sos için 1 kg Pakmaya Chef Pralin, 2 lt suda homojen hale gelene kadar seyreltilir.
Üst muhallebisi için Pakmaya Türk Kahveli Puding, su ve süt kıvam alıncaya kadar kaynatılır.
Fırından alınan brownie, Pralin karısımı ile soslanır ve hazırlanan Türk kahveli puding üzerine eklenerek servis edilir.
Yorumlar

COPYRIGHT PAKMAYA - PROFESYONELLER DÜNYASI
Ücretsiz Danışma Hattı
+90 212 267 07 25
+90 212 267 07 25