× ANA SAYFA PDA GÜNCEL
KURUMSAL
HAKKIMIZDA DEMO TALEBİ MEDYA İLETİŞİM

Anadolu'nun En Eski Lezzetlerinden Köy Ekmeği

48834 OKUNMA | 8 Ay Önce
Anadolu'nun En Eski Lezzetlerinden Köy Ekmeği

Anadolu mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan köy ekmeği, binlerce yıldır en sevilen geleneksel ekmek çeşitleri arasında yer alıyor. Köy evlerinde tandırlarda piştikten sonra çıtır çıtırken sofralarda yerini alan köy ekmekleri günümüzde fırın raflarının da gözde ekmek çeşitleri haline geldi. 

Profesyonellerin de hafızalara kazınan köy ekmeğini ustalıkla hazırlayıp damaklarda iz bırakabilmesi için bu lezzetli ekmeğin tariflerine ve çeşitlerine hakim olması önem taşıyor.

Buradan yola çıkarak biz de fırın ve pasta ustalarının buluşma noktası Pakmaya Profesyoneller Dünyası olarak hazırlamış olduğumuz içeriğimizde fırın ustalarımız için Anadolu kültüründe önemli bir yere sahip olan köy ekmeklerine mercek tutmak istedik. 

Dilerseniz yazımızı inceledikten sonra her biri enfes lezzete sahip olan bu ekmek çeşitlerine fırın raflarınızda yer vererek müşterilerinizi memnun edebilir, onları eşsiz köy ekmeği lezzetiyle buluşturabilirsiniz. 

Anadolu Evlerinden Fırın Raflarına Ulaşan 5 Köy Ekmeği 

Günümüzde hepsi birbirinden lezzetli çok çeşitli köy ekmeklerinden söz etmek mümkün. Eğer farkınızı ortaya koymak isterseniz, lezzetlerinin de ötesinde besleyici özellikleriyle de öne çıkan köy ekmeği çeşitleri ile müşterilerinizin beklentilerini karşılayabilirsiniz. 

Her biri farklı malzemelerle hazırlanan, pişirme teknikleri ve süreleri ile de birbirinden ayrılan köy ekmekleri, pek çok damak zevkine hitap etmesi ile müşterilerinizden tam not alacak. 
 

1. Tam Buğday Ekmeği

Tam Buğday Ekmeği Tarifi


Faydaları sebebiyle tam buğday ekmeğinin tüketimin son yıllarda ciddi anlamda arttığını söylemek mümkün. Pakmaya Ekşi Mayalı Ekmek Harcı Köy ile hazırlanan tam buğday ekmeği, pek çok farklı damak zevkine de hitap ediyor. 

Fırın raflarına çok yakışacak olan bu geleneksel köy ekmeğinin tarifine buraya tıklayarak ulaşabilirsiniz. 

Ek olarak müşterilerinizi tam anlamıyla memnun etmek için tam buğday ekmeğinin yapımında dikkat edilmesi gerekenleri de Fırıncılara Özel Tam Buğday Ekmeği Yapımı ve Püf Noktaları başlıklı içeriğimizden inceleyebilirsiniz. 
 

2. Bazlama

Bazlama Tarifi


Anadolu köylerinin meşhur ekmek çeşitleri arasında yer alan bazlamanın en popüler olduğu bölge ise Çukurova. Pakmaya Ekşi Mayalı Ekmek Harcı Sarı Buğday ile hazırlanan bazlama ekmeği mükemmel bir kıvama ve lezzete ulaşarak profesyonelliğinizi en iyi şekilde ortaya koymanıza yardımcı oluyor. 

Sizler de bu geleneksel köy ekmeği çeşidini fırınlarınıza taşıyarak müşterilerinize alternatif bir lezzet olarak sunabilirsiniz. Toprak sac üzerinde ya da tandırda pişirilen bazlama tarifi ile ilgili detayları öğrenmek için buraya tıklayabilirsiniz. 

3. Anadolu Ekmeği

Anadolu’nun pek çok farklı yöresinde farklı tariflerle yapılan bir diğer köy ekmeği ise lezzetiyle büyüleyen Anadolu ekmeği. Pakmaya Anadolu Ekmeği Karışımı ile hazırlandıktan sonra buharda pişirilen bu leziz ekmek ile fırın raflarınıza çeşitlilik katmak isterseniz buraya tıklayarak Anadolu ekmeğinin tarifine ulaşabilirsiniz. 
 

4. Mısır Ekmeği

Pek çok farklı yörede mısır ekmeği yapılmasına karşın mısır ekmeğinin en orijinal halinin Doğu Karadeniz köylerinde hazırlandığını söylemek mümkün. Bölgeyle özdeşleşen mısır ekmeği, hem farklı lezzeti hem de doyurucu yapısı ile ön plana çıkıyor. 

Müşterileriniz için Pakmaya Mısır Ekmeği Karışımı ile ustalıkla hazırlayabileceğiniz lezzetli mi lezzetli mısır ekmeği için ise tek yapmanız gereken tarifte yer alan adımları eksiksiz uygulamak. 
 

1 Yorum
  1. akın egemen 2 Yıl Önce Cevapla

    Bu ekmeklerin tariflerini ve ev tipi fırınlarda pişme derecesini eklemenizi rica ederim

Bir cevap yazın
*
*



* Ad Soyad ve E-posta adresi zorunludur. E-posta adresiniz gizli kalacaktır.

YORUM GÖNDER

Ücretsiz Danışma Hattı
+90 212 267 07 25
Eğitime Katıl